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上海盛厨酒店节能设备有限公司
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电烤炉 使用远红外线电烧烤炉的好处
发布日期:2012-01-16

 

远红外线电烧烤炉是根据太阳辐射原理,由碳纤维通电后产生中波红外线(波长2-4um)直接辐射加热烤盘,不产生任何燃烧的废气和炭尘,同时也不加热空气,因此具有热效能高,环保,节能的特点。
KOMPAC碳纤维红外线的特点是能是烤盘均匀受热,使肉从内到外均匀烤熟,烤肉又嫩又有水分,并具有低脂肪低胆固醇的特点,食用更健康。使用本产品更方便,卫生。环保,操作简单,安全耐用,是烧烤餐厅最理想的烧烤工具,同时可用于家庭休闲烧烤,商用烧烤和户外旅行烧烤等。

型号 EKL-900/1000D/1200B/2000D
电源 220v/50Hz
规格 500*350*124mm
烤盘尺寸356*256*34.8mm
功率 900/1000/1200/2000w
重量 7.8kg

注意事项:
1;为保证使用安全,要求使用电源必须有接地,请单独使用10A以上的插座,切勿使用万用插座与其他电器同时使用。
2:使用时,电烤炉应水平放置,侧面背面与墙要有十公分以上的距离。
3:请勿将电烤炉摆放在瓦斯上,煤油炉旁等高危环境中使用。
4:使用时切勿触碰烤炉面板,以免高温烫伤。
5:请勿用水直接冲洗烤炉,以免发生漏电危险。
6:经常进行电烤炉的清洗,避免杂物等进去烤炉内部,影响电烤炉的正常使用,请用湿布拧干擦拭。
7:请勿让儿童单独操作,以免发生危险。
8:请不要用力冲洗烤盘,烤盘清洗时切勿使用金属丝刷,或其他硬器擦拭,以免擦伤不粘涂层。

使用说明:
1:通电开机
(1)使用前请检查插头与插座的接触是否良好。
(2)使用前先将水槽抽出并加入1/2的水,轻轻将水草退回原位。
(3)打开电源开关指示灯亮,烤炉开始工作。
(4)使用完毕后请及时关闭电源,以免发生危险。

2:火力调节
(1)烤制食物前,转动开关旋钮至位置,当发热体自动出现关闭和开启时,说明温度已达到的烤制温度。
(2)由于炉具变热,使用中和使用后请不要用手直接触摸。
(3)由于本烤炉具是采用钢化玻璃材料,因此在使用时请小心轻放。

保养方法
1:清洗前请先关机,先把电源插头拔离插座,待电烤炉冷却后进行。
2:电烤炉烤盘,水槽,防护罩如有污垢请及时清洗,以免给客人带来不卫生的感觉。
3:在清洗烤盘时,请勿使用钢丝球或铜刷等坚硬物体进行刷洗,以免损坏烤盘表面涂层。
4:长时间不用,请待电源插头拔离开关,并注意做好炉子防尘护理。

故障排除
一:设备不启动
分析原因
1:电源保险丝断 处理办法:更换保险丝
2:电源插头未插入电源插座 处理办法:将插头插入电源插座
3:碳纤维管断裂 处理办法:更换碳纤维管

二:工作中途停止

分析原因
1:电源保险丝断 处理办法:更换保险丝
2:碳纤维管断裂 处理办法:更换碳纤维管
3:碳纤维管断烧断 处理办法:更换碳纤维管

 

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